Queso Azul Vaguard

El queso azul Alloa, fabricado por Alloa Vanguard, es conocido por su sabor picante y cremoso, con vetas azul verdosas características. Se elabora con leche de vaca, siguiendo un proceso artesanal que combina tradición e innovación. La fábrica y tambo de Alloa se encuentran en Cañada Rosquín, provincia de Santa Fe